克薩爾特南戈 Quetzaltenango 西語學校 Miguel de Cervantes 聖誕節

2014 聖誕節期間在瓜地馬拉 Guatemala 克薩爾特南戈 Quetzaltenango 的西語學校 Miguel de Cervantes 學習西文，聖誕節是當地最重要的節日，學校除了以聚餐的方式舉辦聖誕大餐之外，也有許多餘興節目，其中之一是皮納塔 piñata 。影片中打擊皮納塔 piñata 的主角是英國來的熟女，她也是聖誕大餐主廚。

皮納塔 piñata 是墨西哥或中南美洲民間慶祝活動中最常見的一部分，皮納塔 piñata 由一個紙製玩偶或各種形狀的容器組成，外表有著色彩鮮艷，漂亮的裝飾，容器中置入玩具或五顏六色的糖果。玩法是參與的小朋友或成人必須矇著眼精，輪流以棍棒打擊皮納塔 piñata ，直到擊破為止，大家再一湧而上，撿拾掉下來的糖果，如此可以保佑平安。

克薩爾特南戈 Quetzaltenango 中央公園的聖誕樹。

皮納塔 Piñata 整年都可以在各地商店買到，店家裡裡外外掛滿了大大小小，色彩造型各異的皮納塔 Piñata 玩偶。若是慶祝小朋友生日，當然是選擇小朋友最愛的卡通造形皮納塔 Piñata，小朋友也最期望在生日當天可以成為皮納塔 Piñata 活動的主角呢！

網路百科 Wiki 中記載；墨西哥或中南美洲皮納塔 Piñata 的來源說法有多種，14世紀皮納塔 Piñata 這個名字就出現了相似的意大利文 Pignatta，是宗教相關儀式之一，16世紀西班牙殖民期間；皮納塔 Piñata　活動由歐洲帶來墨西哥。

西語學校 Miguel de Cervantes 左一是美女老闆，左二是英國熟女。

然而在墨西哥或中美洲也早就存在類似皮納塔 Piñata 的傳統，瑪雅文化中曾經出現蒙住眼睛的參與者打擊皮納塔的活動。阿茲台克人 Aztec 也有類似的宗教儀式 Catechism，12月中旬敬拜神明 Huitzilopochtli 的生日，以棍棒打擊一個裝飾著五顏六色羽毛的陶壺，陶壺中的寶物掉落到偶像前成為祭品。

皮納塔 Piñata 的來源還有一個中國版本，過年期間，中國民間將穀物置入牛造形的紙製容器，容器外表以各種顏色及象形符號裝飾，眾人合力以棍棒將容器打破，穀物落下表示豐收，殘存的紙製容器則是被燒毀祭天。中國的皮納塔 Piñata　活動在馬可波羅拜訪中國期間被記錄下來，帶返歐洲，同時成為基督教慶祝四旬期(齋) Lent 的相關傳統。

西語學校 Miguel de Cervantes 聖誕大餐，英國熟女準備烤火雞。

網路百科 Wiki 資料中有一張圖片，其中的雕像是墨西哥州 Acolman 地區的方濟會修士以棍棒打擊皮納塔 Piñata。

Wiki 全文請參考：https://en.wikipedia.org/wiki/piñata

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西語學校 Ulew Tinimit 課外活動莎莎舞 Salsa Dance 之二

莎莎音樂是拉丁美洲風格，其旋律活力十足，節奏動感強烈，老師指導過程流暢，大家都有機會與美女助理搭配學習，感覺很棒，一節體驗課程大約 45 分鐘，最後看到西語老師支付學費，不過學校並未向學生收取任何費用。

影片中可見莎莎舞 Salsa Dance 指導教練親切的調整每一位學員的動作。

2014 年學習西班牙文相關文章請參考：http://mbtguatemala.blogspot.ca/search/label/Xela%202014

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西語學校 Ulew Tinimit 課外活動莎莎舞 Salsa Dance 之一

西語學校 Ulew Tinimit 週一至週五每日下午安排課外活動，其中有一次是學習拉丁美洲國家最流行的莎莎舞 Salsa Dance，美女老師 Maritza 帶我們三位男學生到附近舞蹈教室。負責教學的舞蹈老師是帥哥，還有美女助理，熱身之後開始約 20 分鐘基本動作，接著配上音樂練習這些基本動作，基本動作熟練後，再逐漸增加花式旋轉，雙人互動等。

影片中兩位男學生來自瑞士，高個是學校老師，為人誠懇實在，樂於助人，另一位絕頂聰明，卻是花花公子。

全文請參考：http://mbtguatemala.blogspot.ca/2015/04/salsa-dancing-in-xela-guatemala.html

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瓜地馬拉 Guatemala 克薩爾特南戈 Quetzaltenango 聖誕節 2014

瓜地馬拉 Guatemala 的山區或是偏遠鄉鎮仍然需要依靠馬做為交通工具，無論代步或是貨運，馬都佔了相當重要的地位，年節慶典中騎馬遊行的隊伍必然是主角之一，特別吸引大家注目。這一段影片是在瓜地馬拉第二大城克薩爾特南戈 Quetzaltenango 市立劇院前拍攝。

全文請參考：http://mbtguatemala.blogspot.ca/2015/06/christmas-in-quetzaltenango-guatemala.html

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瓜地馬拉雪拉 Xela 西語學校 Ulew Tinimit 課外活動烹飪

瓜地馬拉甜點 Rellenitos de platano 製作主要分成三步驟，先將香蕉帶皮煮熟，再去皮將大蕉製成香蕉泥，平分為數等份，壓成扁圓型為外皮。接著準備餡料 relleno 黑豆泥，為了簡化手續，老師 Maritza 直接購買罐裝黑豆泥取代。最後以手工將外皮與餡料包出楕圓型，置入平底鍋中油煎至至金黃色，發出陣陣香氣即可食用。

美女老師 Maritza 在影片中先介紹食譜原料，接著將大蕉置於鍋中煮熟，再去皮將大蕉製成香蕉泥。

全大請參考：http://mbtguatemala.blogspot.ca/2015/04/salsa-dancing-in-xela-guatemala.html

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瓜地馬拉 Guatemala 登山健行 Mirador Volcan Santiaguito

登山健行來到私人土地中的觀景台，等侯遠方 5 公里外的火山 Volcan Santiaguito ；每 40 分鐘噴發一次的壯觀景像。

火山噴出蒸氣，直衝雲霄，之後成為白雲，逐漸漂向遠方，仔細聽還可聽到類似打雷聲。後來又來了第三組西方人，他們運氣很好，一來就看到火山噴發，也是我們看的第二次火山噴發，看完也是我們下山的時侯。

全文請參考：http://mbtguatemala.blogspot.ca/2015/07/mirador-volcan-santiaguito.html

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瓜地馬拉第二大城雪拉 Xela 近郊火山 Volcan Santiaguito 再度噴發

瓜地馬拉 Guatemala  克薩爾特南戈 Quetzaltenango 近郊火山 Volcan Santiaguito 大約每 40 分鐘噴發一次，火山噴出蒸氣，直衝雲霄，之後成為白雲，逐漸漂向遠方，仔細聽還可聽到類似打雷聲。（LG 手機攝影）

全文請參考：http://mbtguatemala.blogspot.ca/2015/07/mirador-volcan-santiaguito.html

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火山 Volcan Santiaguito 噴發實境

瓜地馬拉 Guatemala 希拉 Xela 附近的火山 Volcan Santiaguito 大約每 40 分鐘噴發一次，火山噴出蒸氣，直衝雲霄，之後成為白雲，逐漸漂向遠方，仔細聽還可聽到類似打雷聲。（Fuji 相機攝影）

全文請參考：http://mbtguatemala.blogspot.ca/2015/07/mirador-volcan-santiaguito.html

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